食

今週もお弁当ありがとうございました。鰆や筍、スナップエンドウなどが入ったり、茄子やトマトも少しずつ出てきて、春と夏の間になってきました。相変わらずの母ちゃん大盛りです庭のハーブや葉物もアクセントにありがたいです。 […]

今日もごちそうさまでした。菜花とルッコラの花のサラダ、人参とレモンとハーブの醬。あれやこれやこれからのことを考えて、頭がいっぱいになった時に、土の匂いと強い風、有り難い一日でした。ふうこ

いつもお野菜をご紹介していますが、今回はそよかぜ農園のお菓子工房”イツモノ”さんより、お菓子が^ – ^️ @soyokazenouen ラインナップは… •金柑ジャス […]

今週もお弁当ありがとうございました！！ 1枚目は特大サイズ〜季節の味をなるべくシンプルに。それぞれ茹でたり焼いたり、素揚げなどを自家製発酵調味料で。土鍋ごはんとともにぎゅっと詰めています。 (初めて手に取られる方の第 […]

嬉しい！実りました♬ まだまだ朝晩寒いけど、(たまに薪ストーブ焚いてます。) 日差しのある日は嬉しい日より。これからぐんぐん緑の季節がきますねー風の森キッチンの小さな畑にスナップエンドウがなりました。冬前に植えて、途 […]

楽しんで頂けたでしょうか。お野菜が足りるかなと思ったすごいタイミングでヤマトのお兄さんが運んで来てくれました。ありがとうございました、おかげで今日もしっかり蓋が閉まらないくらいになりました^ ^ 1日1日緑が深くな […]

本日はsenkiyaさんごはん係、たくさんのお越し、ありがとうございました。新緑の香り、楽しんで頂けましたか。木の芽を炊き込んだご飯の匂いが土鍋を開けた瞬間にキッチンに立ち込めた時は思わずにやりとしました。よもぎ団 […]

4/6(火曜日)@kazenomorikitchen がsenkiyaさんにてランチを担当させて頂きます。明日は新緑の発酵プレートランチ♬♬ /(写真1枚目は前回のカオマンガイプレート)ランチセット1,500円＋税 ● […]

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