昨日のお弁当です

kazenomorikitchen

昨日のお弁当です🍱
夏の間お休みしていたのに、早速オーダー頂きありがとうございます。

1枚目が普通サイズのお楽しみオーガニック弁当、2枚目が特大サイズです。

お野菜一つづつ味わって頂けたら嬉しいです。

お米も自然栽培米を土鍋で炊いて詰めています。なるべく予約時間直前に詰めるのでお時間混み合う時はお引き渡しに少し待ってもらうこともありますが、雨のかからないテラスのお席もあります。
駐車場は風の森キッチンの奥30mほどの突き当たり左手です。

昨日のメインは、鰤カツでした。ジューシーに仕上がるコツは甘酒と醤油のつけ汁に一晩つけてからじっくり揚げることです。
新しい農園さんで北海道のぽっけの里さんの人参と玉ねぎが甘くて、玉ねぎは蒸し焼き、人参はじっくり揚げで入りました。

緊急事態宣言は一旦解除となりましたが、引き続き食堂とラウンジのイートインスペースは下宿や宿泊の方のみとさせて頂きます🙇‍♀️ご理解よろしくお願いします。

ホームページからご予約頂く場合は希望日を選択してください。わかる範囲でメモ欄に受け取り希望時間をお書き下さいませ。月曜日、水曜日、金曜日のご用意です。
受け取り時間は11:00〜12:30 です。
そのあとにご近所の配達に伺わせて頂きます。

ふうこ