先日のsenkiyaさん
kazenomorikitchen先日のsenkiyaさん、
発酵ランチプレート、
楽しんで頂けたら嬉しいです。
新しいお店も次々と出来てどんどん変化していくお店。
方や、スタッフの皆さんの変わらない優しさと楽しさ(*^ω^*)
いつも元気になる✨✨パワースポットだと思ってぃるのは私だけではないはず。
今回はスペアリブを前日から甘酒や生姜、ニンニク、カイエンペッパーなどと漬け込みました。
お漬物や発酵野菜、甘酒、味噌などを組み合わせています。
今回のソースは2種類、サラダは生姜や蘇の香味ドレッシング、芋や肉は自家製マスタードと甘酒と黄ズッキーニなどを使ったソースでした。
次回は7/22日海の日です♪
お待ちしています✨
ふうこ
