【お休み中】毎週水曜日！発酵の不思議と作り置き料理！

『発酵の不思議と作り置き料理』

＊現在募集を一旦お休みしております！再開致しましたらまたお知らせします！

発酵食品は身体に良いだけでなく、とても便利なので忙しい方にもよければ取り入れてみて欲しいライフスタイルです(^^)。。

休みの日や毎日のちょっとした時間にちょこちょこ仕込んで(作り方はとてもシンプルなものが多いので、塩梅さえ自分好みにだんだん馴染んでくれば、本当に合間で十分)

好きなものだとコツコツ続くかなと。。

、、、冷蔵庫の隅っこで日持ちがするし、急な時もすぐ食べられて、、、10秒チャージ、、
さらに消化が楽なので、、時短のパフォーマンスを大切にする方にもおすすめしたい、、スローフードならずファストフードなんて言ってしまいたいくらいです♬

そんな発酵食品を使いながら活用あれこれを実験、試食する会です。

毎週水曜日19時〜90分（毎月テーマが変わります。）

2月「甘酒」
3月「簡単季節野菜の塩漬け」
4月「糠漬け」
5月「ヨーグルト」
を考えています。
変更の場合はまたお知らせします！