senkiyaごはん係
6月のsenkiyaさんスケジュールです。
6月のsenkiyaさんスケジュールです。 風の森キッチンは、6月は月曜日!21日と28日にごはん係としてランチをご用意して senkiyaさんにてお待ちしています^_^!! @senkiya with @make_re […]
GW中はたくさん通わせて頂きました。
いつも気持ちいい空気、senkiyaさんが大好きなスタッフ、仲間、お客様が集まるから、 一人一人が作っている空気なんだと思います。 昨日は初めのんびりながら、気がついたらあっという間にタッパーが無くなっていて驚きました。 […]
雨が上がって今日の川口は、
一気に夏らしい日より️前回の写真を頂きましたので、再投稿です。 5/8(土曜日)@kazenomorikitchen がsenkiyaさんにてランチを担当します。 8日土曜日は新玉ねぎの肉まきフライとポテト […]
本日もたくさんのお越しありがとうございました!
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昨日のsenkiyaさん
昨日のsenkiyaさん、今日のお弁当、ありがとうございました! 写真は昨日の発酵プレート途中です。 お弁当は写真撮れませんでした楽しんで頂けたでしょうか? 昨日今日は風が強くて不安定ながら、晴れ間も見え、たくさんのお越 […]
ぬか漬け、 よい調子です。
ぬか漬け、よい調子です。 まだ4年目の新米床ですが、少しづつ深みが増してきました。 ぬか床については休ませたり、色々な考え方や付き合い方があるかと思いますが、 うちの場合は大家族のお母ちゃんのぬか漬け。 時々気分が出たり […]
5/2(日曜日)、5/4(火曜日)、5/8(土曜日)
5/2(日曜日)、5/4(火曜日)、5/8(土曜日)@kazenomorikitchen がsenkiyaさんにてランチを担当します。 2日日曜日は発酵プレートランチ♬♬ 日差しも強く、緑も濃くなってきて身体もうずうず。 […]
5月のsenkiyaさんスケジュールです。
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本日はsenkiyaさんごはん係
本日はsenkiyaさんごはん係、たくさんのお越し、ありがとうございました。 新緑の香り、楽しんで頂けましたか。 木の芽を炊き込んだご飯の匂いが土鍋を開けた瞬間にキッチンに立ち込めた時は思わずにやりとしました。 よもぎ団 […]