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いつもお野菜をご紹介していますが、今回はそよかぜ農園のお菓子工房”イツモノ”さんより、お菓子が^ – ^️ @soyokazenouen ラインナップは… •金柑ジャス […]

本日のコラボカレー。ただ今Mellow Cafeにてカレー仕込み中です！れいこさんに教われるのが嬉しくて、今回の私のメインだったりします。もうすぐ出来ますよー！コラボカレーという事で、風の森キッチンから、赤いピ […]

風の森キッチンで販売させて頂いているチョコレート、新作も入荷しています！カカオと砂糖だけというシンプルなチョコレートなのにフレーバー（産地）ごとに全然違うアロマは、コーヒー豆を選ぶ時のワクワクみたいです。パッケージ […]

冬はマイナス30度にもなる厳しい寒さの北海道釧路市阿寒町から、ゆきつぶらが届きました。繊細なじゃが芋で作る人は多くはありませんが、上品な甘さでファンの多い品種でもあります。私も大好きな芋。ころ芋と言えば煮っ転がし […]

たびたびご紹介しています、結の手さんからお米の他、味噌や梅干しも届きました！能登・七原の山に囲まれた小さな里山でお米と大豆を中心に作られています。 @shizensaibainosato自然栽培の里、結の手さん。噛み […]

各400円/袋 @mylovefarm 千葉市の無農薬・固定種・自然栽培農園 “マイラブファーム”さんより端境期で野菜が少ない中、送っていただきました！マイケル・ジャクソンを敬愛し、半農半マイ […]

明日、明後日のMELLOW MARKETですが、天気があやしいですが開催します特に明日土曜日は雨予報、出店規模を少なくして屋内で出来る範囲で行います。モバイル古着屋さんや大きな雑貨は難しいですが、店内でカレー、サ […]

今週もお弁当ありがとうございました！！ 1枚目は特大サイズ〜季節の味をなるべくシンプルに。それぞれ茹でたり焼いたり、素揚げなどを自家製発酵調味料で。土鍋ごはんとともにぎゅっと詰めています。 (初めて手に取られる方の第 […]

嬉しい！実りました♬ まだまだ朝晩寒いけど、(たまに薪ストーブ焚いてます。) 日差しのある日は嬉しい日より。これからぐんぐん緑の季節がきますねー風の森キッチンの小さな畑にスナップエンドウがなりました。冬前に植えて、途 […]

楽しんで頂けたでしょうか。お野菜が足りるかなと思ったすごいタイミングでヤマトのお兄さんが運んで来てくれました。ありがとうございました、おかげで今日もしっかり蓋が閉まらないくらいになりました^ ^ 1日1日緑が深くな […]